
一人暮らしの皆さん、毎月の食費、正直なところ「もう少し安くしたいな」と思っていませんか?
外食やコンビニ弁当が多くなってしまいがちで、「他の人はどれくらい使っているんだろう?」「どうすればもっと節約できるの?」と疑問に感じている方もいるかもしれません。
実は、一人暮らしの平均食費は約2.7万円と言われています。
「え、そんなに!?」と感じた方も、「意外と少ないかも?」と感じた方もいるでしょう。
この記事では、そんな一人暮らしの平均食費の実態を深掘りしつつ、さらに毎月の食費を5000円安くするための具体的な秘訣を徹底的に解説します。今日から実践できるコツが満載ですので、ぜひ最後までお読みください。
一人暮らしの平均食費は2.7万円!あなたの食費は高い?低い?
まずは、総務省が発表している家計調査報告(家計収支編)のデータを見てみましょう。
これによると、一人暮らしの1ヶ月あたりの平均食費は約27,000円前後となっています。
- この金額を高いと感じましたか? それとも、意外と平均的だと感じましたか?
- もしあなたの食費が平均より高いと感じているなら、それは改善の余地があるサインかもしれません。
- 逆に平均より低いなら、素晴らしい節約術を実践している証拠です!
この平均値はあくまで目安ですが、自分の食費を見直す良いきっかけになります。では、具体的にどうすればこの食費をさらに圧縮し、月5000円の削減目標を達成できるのでしょうか?
月5000円安くする!一人暮らしの食費削減7つの秘訣
ここからは、一人暮らしの食費を確実に月5000円安くするための、具体的な7つの秘訣をご紹介します。すべてを完璧にこなす必要はありません。できることから一つずつ試してみてください。
1. 毎月の食費予算を設定し「見える化」する
まず最初に行うべきは、現状把握と目標設定です。
- 現状把握: 過去1ヶ月の食費をレシートや家計簿アプリで振り返り、何にいくら使ったかを把握しましょう。
- 予算設定: 例えば、平均2.7万円から5000円削減するなら、目標は月2.2万円。1週間あたり約5,500円と具体的に設定します。
予算を設定したら、それを常に意識することが重要です。週ごとに使える金額を把握し、オーバーしないように買い物や外食を調整しましょう。
2. 「無理しない自炊」で外食・中食を減らす
「自炊は大変そう…」と感じるかもしれませんが、完璧を目指す必要はありません。
- 週に数回から始める: まずは週に2~3回、簡単な自炊に挑戦してみましょう。丼もの、パスタ、麺類などは手軽に作れます。
- 作り置きを活用: 週末に数品作り置きしておけば、平日の料理の手間が省け、忙しい日も自炊が可能です。野菜炒めやきんぴらごぼう、煮卵などがおすすめです。
- お弁当持参: ランチ代を節約するならお弁当が最強です。前日の夕食の残りや、作り置きを活用すれば手間なく用意できます。
外食1回分(約1000円)を自炊に切り替えるだけで、月に数千円の節約になります。
3. 賢い買い物術を実践する
買い物は食費を左右する重要なポイントです。
- 献立を決めてから買い物リストを作成: 無駄買いを防ぎ、必要なものだけを効率的に購入できます。
- 特売品や見切り品を狙う: スーパーの特売日や、閉店間際の割引タイムを狙って買い物に行きましょう。特に肉や魚、野菜などは大幅に安くなることがあります。
- プライベートブランド(PB)を活用: 大手スーパーのPB商品は、品質が高くてもナショナルブランドより安価な場合が多いです。調味料や加工品などで積極的に利用しましょう。
- 空腹時の買い物は避ける: 空腹だと余計なものまで買ってしまう傾向があるので注意しましょう。
4. 食材の無駄をなくし、食品ロスを削減する
買った食材を腐らせてしまっては、せっかくの節約も水の泡です。
- 冷凍保存をフル活用: 肉や魚はもちろん、きのこ類、刻みネギ、使い切れなかった野菜なども冷凍できます。下味をつけて冷凍しておけば、時短にもなります。
- 使い切りレシピを覚える: 「冷蔵庫にあるもので何か作れないかな?」と考える習慣をつけましょう。インターネットで「〇〇(食材名) 使い切りレシピ」と検索すればたくさんのアイデアが見つかります。
- 乾物や缶詰を活用: 日持ちがする乾物(わかめ、ひじきなど)や缶詰(ツナ缶、トマト缶など)は、いざという時の強い味方。ストックしておけば、食材が少ない日も安心です。
5. コンビニ利用を最小限にする
手軽さが魅力のコンビニですが、スーパーに比べて割高です。
- 飲み物は水筒持参: 毎日ペットボトル飲料を買っていると、それだけで月に数千円の出費になります。水筒に飲み物を入れて持ち歩きましょう。
- お菓子や軽食はまとめ買い: コンビニでついつい買ってしまうお菓子やパンは、スーパーでまとめ買いする方が断然お得です。
「ちょっとだけ」の積み重ねが、大きな出費になっていることを認識しましょう。
6. ふるさと納税を食費に活用する
少し上級者向けの技ですが、ふるさと納税を活用することで、実質2,000円の自己負担で全国各地の特産品(お肉、お米、野菜、果物など)を受け取ることができます。
返礼品として食料品を選べば、その分スーパーでの買い物を減らすことができ、結果的に食費の削減に繋がります。
7. 友人や家族との共同購入も検討する
もし可能であれば、友人や家族と協力して大容量の食材を共同購入するのも一つの手です。
業務スーパーなどで大容量の肉や野菜を購入し、小分けにして分け合えば、一人あたりのコストを大幅に下げることができます。
まとめ:一人暮らしの食費は工夫次第で大きく変わる!
一人暮らしの平均食費2.7万円を基に、月5000円削減する秘訣をご紹介しました。
今回ご紹介した7つの秘訣は以下の通りです。
- 1. 毎月の食費予算を設定し「見える化」する
- 2. 「無理しない自炊」で外食・中食を減らす
- 3. 賢い買い物術を実践する
- 4. 食材の無駄をなくし、食品ロスを削減する
- 5. コンビニ利用を最小限にする
- 6. ふるさと納税を食費に活用する
- 7. 友人や家族との共同購入も検討する
もちろん、いきなり全てを実践するのは難しいかもしれません。しかし、できることから一つずつでも始めてみることが大切です。
例えば、まずは「週に1回は自炊する」「コンビニでの飲み物をやめて水筒にする」といった小さな目標から始めてみてください。
毎日のちょっとした工夫が、着実にあなたの食費を減らし、月5000円削減という目標達成へと導いてくれるはずです。健康的で豊かな一人暮らしのために、ぜひ今日から実践してみてくださいね。

